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Purée de pommes de terre maison au Thermomix

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32 min
très facile
bon marché

Ingrédients

4 Personnes

0.5 cuillère à café de muscade

sel

600 g de pomme de terre

1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

20 cl de lait

Ustensiles

1 robot pâtissier
1 saladier
1 fourchette
1 Thermomix
1 Blender chauffant

Préparation

10 min
-
22 min

1

Épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Déposez- les dans le panier vapeur du robot Thermomix.

2

Versez 50 cl d’eau dans la cuve du Thermomix et placez le panier vapeur. Lancez la cuisson 22 min / Varoma / vit. 1.

3

Récupérez les pommes de terre puis écrasez-les à l’aide d’un presse-purée ou à la fourchette dans un saladier. Ajoutez la crème, le lait, le sel et la muscade. Mélangez bien.

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