Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 couteau

- 1 Râpe

- 1 planche à découper

- 1 casserole

- 1 Blender chauffant

- 1 Mixeur

Préparation
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25 min
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-
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45 min
2
Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair.
3
Passez-les alors au moulin à légumes.
4
Ajoutez le lait pour délayez jusqu'à la consistance souhaitée, la crème fraîche pour l'onctuosité et un peu de muscade râpée.
5
Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud.
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
3 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
18 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
5 g
Sodium
160 mg
