Accompagnement

Purée de pommes de terre au Companion : onctueuse et inratable

5 · 1 avis Par RecettePlus Publié le
Purée de pommes de terre au Companion : onctueuse et inratable
Total
40 min
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

La purée de pommes de terre au Companion est une recette onctueuse, lisse et inratable. Facile et rapide, elle accompagne parfaitement de nombreux plats. Servez-la en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'un repas familial.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. Préparez et cuisez les pommes de terre

    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de 2 cm. Versez 0,7 L d'eau dans la cuve de votre robot culinaire et placez les pommes de terre dans le panier vapeur. Lancez le programme vapeur pendant jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.

  2. Mixez et assaisonnez la purée

    Une fois cuites, videz l'eau du bol et installez le batteur. Ajoutez les pommes de terre chaudes et mixez à vitesse 6 pendant pour obtenir une texture homogène. Versez ensuite le lait et le beurre, puis assaisonnez avec le sel et la muscade. Mixez de nouveau à vitesse 6 pendant jusqu'à obtenir une purée onctueuse et lisse.

  3. Servez immédiatement

    Dressez la purée dans un plat de service chaud et savourez-la tant qu'elle est crémeuse et parfumée.

Vous l’avez faite ? Notez-la en un clic

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories251 kcal
Glucides34 g
dont sucres3 g
Protéines5 g
Lipides11 g
dont saturés7 g
dont insaturés4 g
Fibres3 g
Cholestérol30 mg
Sodium180 mg
Pomme de terreAccompagnement légerPuréeSans glutenCuisine halalsans alcoolsans porcRégime végétarien

Avis & notes

5sur 51 note
  • 5 ★1
  • 4 ★0
  • 3 ★0
  • 2 ★0
  • 1 ★0
Information
Les commentaires de cette publication sont réservés aux membres. Connectez-vous ou créez un compte pour commenter.

Recettes similaires

À lire aussi