Pommes de terre hasselback au chorizo et au fromage

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Plat

1 Papier sulfurisé

1 Râpe

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Épluchez et lavez les pommes de terre. Séchez-les. Puis entaillez-les de manière homogène sans aller jusqu'au bout.

  Étape terminée
• 2

  Faites fondre le beurre puis badigeonnez-en les pommes de terre. Puis assaisonnez avec le sel, le poivre, le thym, le romarin et le paprika.

  Étape terminée
• 3

  Ajoutez un filet d'huile d'olive. Placez-les pommes de terre sur du papier cuisson dans un plat et enfournez 45 min à 180°C.

  Étape terminée
• 4

  Coupez vos tranches de chorizo et râpez votre fromage si ce n'est déjà fait.

  Étape terminée
• 5

  Une fois les 40 min passées, sortez les pommes de terre de votre four. Puis, insérez vos tranches de chorizo dans chacune des entailles. Ajoutez votre fromage râpé au-dessus.

  Étape terminée
• 6

  Remettez le tout au four pendant 5 min.

  Étape terminée
• 7

  Lorsque c'est cuit, sortez le plat du four et dégustez !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)