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» Recettes » Accompagnement » sauce tartare maison

La recette de la sauce tartare est une préparation simple et rapide qui accompagne parfaitement les fruits de mer et les apéritifs. Cette sauce est préparée avec des ingrédients de base tels que des jaunes d'œufs, de l'huile, du vinaigre, des herbes et une échalote. Avec une texture crémeuse et une saveur acidulée, cette sauce est un incontournable pour les amateurs de cuisine et peut être personnalisée selon les préférences gustatives individuelles. Suivez ces étapes simples pour préparer votre propre sauce tartare maison et impressionner vos invités lors de votre prochain repas.

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Cercle à pâtisserie
    1 Cercle à pâtisserie
  • Fouet cuisine
    1 Fouet cuisine
  • Bol
    1 Bol
  • Saladiers
    1 Saladiers

Préparation

  • 10 min
  • -
  • 0 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
120
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 2 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 35 mg

Glucides & Protéines

Glucides 2 g
Fibres 0 g
Sucres 1 g
Protéines 1 g
Sodium 100 mg

Idées de recettes

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