Tartelette au chèvre sur compotée d'oignons

Ingrédients

Ustensiles

4 Moules à tartelette

1 Set 3 poêles

1 Saladiers

1 Couteau

1 Four

1 Planche à découper

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter une càs de sucre et continuer à les faire revenir pendant 5-10 minutes en rapoutant 4 càs d'eau dans la poêle

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps, coupez les tomates en petits dés après les avoir vidées et faites de même avec les bûches de chèvre.

  Étape terminée
• 3

  Mélangez tomates et chèvre avec un filet d'huile d'olive et parsemez de ciboulette.

  Étape terminée
• 4

  Tapissez les moules avec la pâte brisée (maison) que vous aurez découper en 4 puis mettre une couche d'oignons dans le fond (1cm) et couvrez avec une bonne epaisseur de mélange tomates/chèvre (2cm)

  Étape terminée
• 5

  Mettre au four les moules après l'avoir préchauffé à 180°. Laisser cuire 25 minutes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)