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Apéritifs

Tartelettes chèvre chorizo

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Temps total 60 min
Budget Moyen
Portions 5 personnes
Difficulté Facile
Tartelettes chèvre chorizo

Ingrédients

5  personnes.
1 Pâte feuilletée
2 Oignon
2 cuillère à soupe Miel
100 g Fromage râpé
20 cl Crème fraîche épaisse
1 Bûche de chèvre fondante
10 petite tranche Chorizo

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Four
1 Four
Moules à tartelette
1 Moules à tartelette
Couteau
1 Couteau
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Râpe
1 Râpe

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Faire revenir les oignons émincés jusqu'à qu'ils soit fondants, puis faites les caraméliser avec le miel.

  • 2

    Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).

  • 3

    Etaler la pâte (maison Facile) dans les moules à tartelettes, moi je fais 5 tartelettes. Mettre de la crème fraîche épaisse dans le fond des tartelettes. Poser dessus les oignons caramélisés. Couper le chèvre en dés et le mettre sur les oignons (2 tranches par personnes).

  • 4

    Combler les vides avec du fromage râpé. Poser 2 tranches de chorizo par tartelettes.

  • 5

    Mettre un petit peu de fromage râpé par dessus.

  • 6

    Enfourner pour 20 minutes de cuisson.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
325
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 21 g
Saturés 11 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 45 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 1 g
Sucres 7 g
Protéines 11 g
Sodium 485 mg




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