Rillette de maquereau au fromage

Noter la recette Par lily Publié le
Rillette de maquereau au fromage
Total
10 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Coût
Moyen
Portions
4 personnes
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Ces rillettes de maquereau au fromage frais, relevées de moutarde à l’ancienne, câpres et tabasco, sont parfaites pour un apéritif ou une entrée. Leur texture crémeuse et leur goût savoureux se marient idéalement avec du pain toasté.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. Émietter le poisson et incorporer le fromage frais, la moutarde à l’ancienne.

  2. Hacher les câpres et la ciboulette.

  3. Saler et relever avec un peu de tabasco.

  4. Faire les toasts de rillettes de maquereau sur du pain et saupoudrer de baies roses.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories125 kcal
Glucides2 g
dont sucres1 g
Protéines12 g
Lipides8 g
dont saturés3 g
dont insaturés5 g
Fibres0 g
Cholestérol55 mg
Sodium385 mg

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