Verrines toutes roses

Name: Verrines toutes roses
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Yaourt; Poivre; Sel; 1 Betterave (déjà cuite); 1 gousse d'Ail; Sauce tamari; Graines germées d'alfafa (luzerne) pour la déco finale

5 · 2 avis Par Zahra Publié le 16 septembre 2021

Total: 10 min
Préparation: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 petites verrines

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Ces verrines toutes roses de betterave et yaourt, décorées de graines germées, sont idéales pour un apéritif sain. Leur couleur éclatante et leur légèreté en font une option originale.

Ingrédients

6 petites verrines

Lot de verrines
Mixeur
Réfrigérateur

Préparation

Mixer la betterave avec le yaourt (en garder un peu pour la déco) et l'assaisonnement : sel, poivre, tamari, ail (quelques gouttes).
Verser dans les verrines.
Décorer d'une petite quenelle de yaourt doux et parsemer de graines germées.
Mettre au frais en attendant de se régaler !

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