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Apéritifs

Chips de betterave

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Chips de betterave
Ces chips de betterave, simples et croustillantes, sont préparées en fines lamelles frites pour un apéritif ou une collation originale. Leur couleur vibrante et leur texture croquante en font une alternative savoureuse aux chips classiques.

Ingrédients

4  personnes.
1 l Huile pour la friteuse
Betterave crue

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Friteuse
1 Friteuse

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Eplucher les betteraves crues, puis les couper en fines lamelles.

  • 2

    Faire frire les chips de betterave.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
80
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 4 g
Saturés 0 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 1 g
Sodium 10 mg


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