Name: Salade de betteraves (Maroc)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Eau de fleur d'oranger; 0.5 cuillère à café Cumin en poudre; 1 cuillère Sucre glace; Sel; 500 g Betterave; Citron; 1 cuillère à café Paprika; 0.5 cuillère à café Cannelle

Ingrédients

4 personnes

2 cuillère à soupe Eau de fleur d'oranger

0.5 cuillère à café Cumin en poudre

1 cuillère Sucre glace

Sel marin

500 g Betterave cuites et épluchées

Citron

1 cuillère à café Paprika

0.5 cuillère à café Cannelle en poudre

Ustensiles

1 Râpe
1 Couteau
1 Saladiers

Préparation

10 min
-
0 min

1

Couper les betteraves en dés (vous pouvez aussi les râper).

2

Dans un saladier, mélangez les autres ingrédients. Ajoutez les betteraves et mêlez-les a la sauce. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

3

Servez très frais.