Name: Salade de betterave à la coriandre fraîche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 bouquet Coriandre; 1 filet Huile d'olive; Vinaigre balsamique; Poivre; Sel; 3 Betterave; 1 botte Ciboulette

Ingrédients

4 personnes

1 bouquet Coriandre fraiche

1 filet Huile d'olive

Vinaigre balsamique

Poivre

Sel

3 Betterave rouges

1 botte Ciboulette fraiche

Ustensiles

1 Saladiers
1 Couteau
1 Ciseaux de cuisine
1 Mixeur
1 Planche à découper
1 Dénoyauteur

Préparation

15 min
-
0 min

1

Compter de laisser reposer la préparation 1 h au frais.

2

Découper les betteraves en cubes puis les déposer dans un saladier.

3

Laver la coriandre, puis la hacher grossièrement puis ciseler finement la ciboulette.

4

Saupoudrer les dés de betteraves d’herbes fraîchement coupées.

5

Ajouter ensuite un filet d'huile d'olive, du vinaigre balsamique, puis saler et poivrer.

6

Réserver au frais durant 1 h et déguster.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Salade de betterave à la coriandre fraîche

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Valeurs Nutritionnelles

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Idées de recettes

Vous aimerez aussi

Ces contenus pourraient vous intéresser

Vinaigrette Betterave Rouge Cuite : Une Sauce Colorée et Savoureuse

Betteraves Chioggia : La Recette du Carpaccio Spectaculaire

Tout savoir sur la betterave, bienfaits et idées de recettes