

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 Ciseaux de cuisine
- 1 Mixeur
- 1 Planche à découper
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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15 min
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-
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0 min
2
Découper les betteraves en cubes puis les déposer dans un saladier.
3
Laver la coriandre, puis la hacher grossièrement puis ciseler finement la ciboulette.
4
Saupoudrer les dés de betteraves d’herbes fraîchement coupées.
5
Ajouter ensuite un filet d'huile d'olive, du vinaigre balsamique, puis saler et poivrer.
6
Réserver au frais durant 1 h et déguster.