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Salade de betteraves aux noix (Grèce)

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Salade de betteraves aux noix (Grèce)

Ingrédients

4  personnes.
1 cuillère Vinaigre
Sel
Poivre
2 Betterave cuites
1 Yaourt à la grecque
15 Cerneau de noix
1 gousse Ail hachée

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Planche à découper
1 Planche à découper

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Découper la betterave en julienne.

  • 2

    Écraser grossièrement les cerneaux de noix.

  • 3

    Mélanger tous les ingrédients : betteraves, noix, yaourt, ail et vinaigre.

  • 4

    Laisser reposer au frais quelques heures.

  • 5

    Mangez !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
220
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 15 g
Saturés 4 g
Insaturés 11 g
Cholestérol 5 mg

Glucides & Protéines

Glucides 15 g
Fibres 5 g
Sucres 10 g
Protéines 8 g
Sodium 150 mg


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