Apéritifs

Chips de legumes au four

Name: Chips de legumes au four
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Carotte; Huile; 1 Betterave; 1 Panais; Herbes

Recette par RecettePlus

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Temps total 17 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ces chips de légumes au four, à base de carotte, betterave et panais, sont une alternative saine et croustillante pour un apéritif ou une collation. Badigeonnées d’huile d’olive et d’herbes, elles sont cuites au four pour un résultat léger et savoureux.

Ingrédients

4 personnes.

1 Carotte

Huile olive

1 Betterave rouge

1 Panais

Herbes de votre choix

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Pinceau

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 12 min

1

Peler et couper en tranches fines les légumes.

Étape terminée
2

Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.

Étape terminée
3

Huiler les légumes à l'aide d'un pinceau. Les badigeonner d'herbes ou d'épices (facultatif).

Étape terminée
4

Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.

Étape terminée
5

Les sortir du four, et les laisser sécher.

Étape terminée
6

Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.

Étape terminée