En saisonSoupes, verrines, frites et ragoûts : découvrez toutes nos recettes au panais, des plus simples aux plus gourmandes. Le panais est de saison d'octobre à mars. Filtrez par plat, temps de préparation ou difficulté pour trouver la vôtre.
Toutes les recettes au panais (28)
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Préparation + cuisson
Appareil
Trier : Les plus récentes
Bar en croûte de châtaigne
Frites de panais
Carbonnade de bœuf aux légumes racines
Soupe de racines
Verrine de parmentier haché aux panais et courge butternut
Chips de legumes au four
Ragoût de boeuf aux légumes
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Saint-Jacques grillées aux panais rôtis par Laurent Mariotte
Ragoût d'agneau aux panais et aux câpres
Panais en frites
Filet d'agneau en chevreuil, sauce poivrade ragoût de légumes oubliés à la morteau
Soupe blanche d'automne
Mousse de panais en verrine
Velouté de panais et de courgettes
Soupe panais et pomme
Frites de panais au four
Petite poêlée de légumes d'hiver
Poêlée de panais au saumon
Poivrons farcis au panais
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Pot-au-feu bourgeois
Tartiflette aux anciens légumes
Potage potimarron et panais
Soupe aux panais et topinambours
Questions fréquentes
Que cuisiner avec du panais ?
Nos recettes au panais les plus consultées : Mousse de panais en verrine, Velouté panais, épinards et navet boule d'or et Velouté de panais et de courgettes. Vous trouverez aussi des idées de soupes, verrines et frites dans la liste ci-dessus.
Quelles recettes au panais faire en moins de 30 minutes ?
6 de nos recettes au panais sont prêtes en 30 minutes ou moins, par exemple Soupe blanche d'automne, Poêlée de panais au saumon et Petite poêlée de légumes d'hiver.
Avec quoi associer le panais ?
Dans nos recettes, le panais s'associe le plus souvent avec navets, carottes et pommes de terre.
Quand le panais est-il de saison ?
Le panais est de saison d'octobre à mars. Retrouvez chaque mois les produits et les idées du moment dans nos recettes de saison.
