Name: Frites de panais au four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Huile; Sel; Poivre; 2 Panais; 1 cuillère à soupe Paprika

Ingrédients

2 personnes

2 cuillère à soupe Huile

Sel

Poivre

2 Panais (environ 500 g)

1 cuillère à soupe Paprika

Ustensiles

1 Four
1 Friteuse
1 Couteau
1 économe
1 Saladier
1 Cuillère en bois
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Plaque de cuisson

Préparation

15 min
-
30 min

1

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).

2

Laver, éplucher les panais. Couper des tronçons rectangulaires d'environ 1 cm d'épaisseur.

3

Dans un saladier, mélanger les panais, l'huile, le paprika, le poivre.

4

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aligner les tronçons afin qu'ils ne se touchent pas.

5

Enfourner 30 minutes et surveiller à mi-cuisson.

6

Saler si besoin.

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