Name: Frites de courgettes au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 2 Courgette; 1 Oeuf; 50 g Gruyère; 50 g Chapelure

Ingrédients

2 Personnes

2 Courgette

1 Oeuf

50 g Gruyère

50 g Chapelure

Ustensiles

1 Four
1 Friteuse
1 Couteau
1 Mixeur
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Saladier
1 Assiette
1 Assiette creuse

Préparation

10 min
-
20 min

1

- Préchauffer le four à 200°C

2

- Couper les courgettes en bâtonnets

3

- Dans une assiette creuse, battre l'œuf. Dans une autre assiette, mélanger la chapelure et le gruyère (hacher finement le gruyère).

4

- Tremper les bâtonnets dans l'oeuf, puis dans le mélange chapelure/gruyère et étaler sur une plaque avec du papier sulfurisé.

5

- Cuire 20 min.

6

Conseils : * On peut remplacer le gruyère par du parmesan.

7

* On peut ajouter des herbes de Provence avec la chapelure et le fromage.

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