Accompagnement

Courgette cajun

Name: Courgette cajun
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 3 Courgette; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 3 cuillère à soupe Sauce tomate; 1 gousse Ail; 4 cuillère à café épices cajun; 5 g Beurre demi-sel

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 Personnes.

3 Courgette

2 cuillère à soupe Huile d'olive

3 cuillère à soupe Sauce tomate nature

1 gousse Ail

4 cuillère à café épices cajun (ail, piment, thym, oignons, poivre gris, cumin, farine de moutarde, sel)

5 g Beurre demi-sel

Ustensiles

1 Saladier

1 Wok

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Rincez les courgettes puis séchez-les, coupez-les en lamelles.

Étape terminée
2

Mettre les courgettes coupées dans un saladier avec l'ail coupé et l'huile, mélangez et gardez 5 min.

Étape terminée
3

Dans un wok, mettez le beurre et le cajun et laissez fondre.

Étape terminée
4

Une fois le mélange beurre-épices bien fondu, incorporez le contenu du saladier. Mélangez 5 min et arrosez de sauce tomate (facile).

Étape terminée
5

Remuez encore entre 5 et 10 min selon si vous voulez un peu de croquant ou plus fondant.

Étape terminée