Chips d'épluchures de carottes

- Total
- 25 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ces chips d’épluchures de carottes sont une recette anti-gaspillage croustillante, parfaite pour un apéritif ou un encas. Simplement assaisonnées d’huile d’olive et d’épices, elles offrent une alternative saine et écologique.
Ingrédients
- Four
- Dénoyauteur
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Préparation
Préchauffer votre four à 200° Thermostat 5/6.
Badigeonner les épluchures généreusement d'huile d'olive. Puis les étaler sur du papier sulfurisé.
Une fois sur la plaque du four, y ajouter du sel, du poivre et les épices de votre choix.
Les enfourner entre en surveillant la cuisson.
Une fois cuites, attendre quelques minutes afin d'avoir tout le croquant des chips.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 120 kcal |
|---|---|
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 5 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 8 g |
| dont saturés | 1 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 4 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 150 mg |
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