Apéritifs
Tartelette carotte, crème fraiche et ciboulette
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ces tartelettes à la carotte, crème fraîche et ciboulette, sur une pâte brisée, sont des bouchées apéritives simples et savoureuses. Cuites au four, elles offrent une texture fondante et croquante.
Ingrédients
6 personnes.
2
Carotte
20 cl
Crème fraîche
1
Pâte brisée
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
3 brin
Ciboulette
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
-
2
Faites des petits cercle dans votre pâte brisée (recette maison) et mettez-les dans vos moules beurrés.
-
3
Râpez vos carottes puis dans un saladier, incorporez avec vos carottes, 5 cuillères de crème fraiche, ciboulette, sel et poivre.
-
4
Mélangez le tout.
-
5
Versez dans vos moules la composition.
-
6
Faire cuire au four pendant 20 min.