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Apéritifs

Tartelettes aux asperges

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 12 tartelettes
Difficulté Très facile
Tartelettes aux asperges

Ingrédients

12  tartelettes.
1 rond Pâte brisée
24 Asperge vertes
Gruyère râpé
0.5 l Béchamel
2 Oeuf durs

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Couteau
1 Couteau
Moules à tartelette
1 Moules à tartelette
Râpe
1 Râpe
Four
1 Four
Planche à découper
1 Planche à découper

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Découper 12 ronds à l'emporte-pièce dans la pâte brisée (maison Facile).

  • 2

    Garnir 12 moules à tartelettes de pâte.

  • 3

    Répartir une cuillère à soupe de béchamel dans chaque fond de pâte.

  • 4

    Déposer 2 asperges coupées en deux sur une moitié de la tartelette et un huitième d'oeuf dur sur l'autre moitié.

  • 5

    Parsemer les tartelettes de gruyère râpé.

  • 6

    Enfourner pour 15 mn dans un four chaud Th 7 .


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
185
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 5 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 17 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 8 g
Sodium 245 mg




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