Apéritifs
Cake aux asperges et au Comté
Temps total
65 min
Budget
Bon marché
Portions
5 personnes
Difficulté
Très facile
Le cake aux asperges et au Comté est une recette printanière savoureuse, idéale pour un pique-nique ou un déjeuner léger. Avec ses asperges tendres et son Comté fondant, ce cake moelleux est parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
5 personnes.
1 bocal
Asperge
100 g
Comté
100 g
Farine
10 cl
Huile d'olive
1 sachet
Levure
Poivre et sel
3
Oeuf
10 cl
Lait
Margarine
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
50 min
-
1
Préchauffer le four Th 7 .
-
2
Mettre la farine dans un saladier.
-
3
Faire un puits, y casser les oeufs et battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le sachet de levure. Ajouter le lait, tout en fouettant le mélange, puis l'huile d'olive.
-
4
Saler et poivrer.
-
5
Couper les asperges égouttées en petits tronçons et le Comté en dés.
-
6
Mettre le tout dans l'appareil.
-
7
Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
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8
Faire cuire environ 50 mn Th 7 .
-
9
Bon appétit