Apéritifs

cake salé à la bière et grains de moutarde

Name: cake salé à la bière et grains de moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 2 grosse cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne; 3 Oeuf; 150 g Cheddar; 15 cl Bière brune

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Le cake salé à la bière et grains de moutarde est une recette originale et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Avec de la bière brune, de la moutarde et du cheddar, ce cake est parfait pour un repas rustique.

Ingrédients

6 personnes.

150 g Farine

2 grosse cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne

3 Oeuf

150 g Cheddar (ou de mimolette, à défaut)

15 cl Bière brune

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Saladiers

1 Râpe

1 Four

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Mélangez d'abord les oeufs et la farine.

Étape terminée
2

Râpez le cheddar, ajoutez-le au mélange, puis ajoutez la bière.

Étape terminée
3

Mélangez bien, puis rajoutez la moutarde.

Étape terminée
4

Versez dans un moule à cake et laissez cuire environ une demi-heure dans un four préchauffé à 180°C.

Étape terminée
5

Servez tiède en apéritif ou froid.

Étape terminée

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