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Apéritifs

Cake (sucré) au vin blanc

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Temps total 80 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Cake (sucré) au vin blanc
Le cake sucré au vin blanc est une recette originale et moelleuse pour un dessert ou un goûter. Parfumé au vin blanc et à la vanille, ce cake simple à préparer est parfait pour accompagner une pause gourmande.

Ingrédients

6  Personnes.
250 g Sucre
300 g Farine
1 sachet Sucre vanillé
1 sachet Levure chimique
goutte Vanille liquide
5 g Beurre
4 Oeuf
30 cl Vin blanc

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Entonnoir
1 Entonnoir
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Couteau
1 Couteau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 50 min
  • 1

    Prendre un grand saladier.

  • 2

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 3

    Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé puis mélanger.

  • 4

    Créer un puits au milieu du saladier.

  • 5

    Verser le vin blanc dedans avec les œufs et la vanille liquide.

  • 6

    Battre le tout en évitant de laisser des grumeaux.

  • 7

    Beurrer le moule.

  • 8

    Verser la pâte dedans.

  • 9

    Enfourner à 180°C pendant 50 min environ.

  • 10

    Planter le couteau dans le gâteau pour voir si il est cuit.

  • 11

    Si il y a de la pâte sur le couteau ça veut dire que le cake n 'est pas cuit.

  • 12

    Si il n'y a pas de pâte sur le couteau ça veut dire qu'il est prêt !

  • 13

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
280
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 3 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g
Fibres 1 g
Sucres 20 g
Protéines 5 g
Sodium 150 mg




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