Rillettes de maquereau
- Total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
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Préparation
Ecrasez les filets de maquereau (après avoir enlevé la peau et les aromates) avec la crème fraîche épaisse.
Ajoutez l'échalote hachée, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Réfrigérez quelques heures.
Servez sur du pain de campagne grillé.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 185 kcal |
|---|---|
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 14 g |
| Lipides | 13 g |
| dont saturés | 6 g |
| dont insaturés | 7 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 65 mg |
| Sodium | 420 mg |
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