Apéritifs
Verrine façon forêt noire
Temps total
16 min
Budget
Bon marché
Portions
6 verrines
Difficulté
Très facile
Ces verrines façon forêt noire, combinant ganache au chocolat, confiture de cerises et chantilly au kirsch, sont des desserts apéritifs sucrés. Servies fraîches, elles offrent une touche festive.
Ingrédients
6 verrines.
100 g
Chocolat noir
3 cuillère à soupe
Crème fraîche
1 pot
Confiture de cerise noires
20 cl
Crème liquide entière
1 cuillère à soupe
Kirsch
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
1 min
-
1
Pour la ganache au chocolat, faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie, ajouter la crème fraîche et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Réserver au frigo.
-
2
Étaler une cuillère à soupe de confiture de cerises au fond des verrines.
-
3
Battre de la chantilly avec une cuillère à café de Kirsh. Mettre une couche de ce mélange dans les verrines.
-
4
Ajouter une couche de chocolat (qui doit avoir complètement refroidi) dans les verrines.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
14 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
40 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
2 g
Sucres
12 g
Protéines
4 g
Sodium
120 mg
Connexion
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