Apéritifs

Guacamole de petits-pois

Name: Guacamole de petits-pois
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Huile d'olive; Piment d'Espelette; Sel; Poivre; 250 g Petits pois; 0.5 Jus de citron; Menthe

Recette par Zahra

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Temps total 5 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ce guacamole de petits-pois, mixé avec menthe, citron et piment d’Espelette, est une alternative fraîche et originale au guacamole classique. Servi en ramequins, il est idéal pour un apéritif.

Ingrédients

6 personnes.

Huile d'olive vierge

Piment d'Espelette

Sel

Poivre

250 g Petits pois surgelés

0.5 Jus de citron

Menthe fraîche

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Ciselez la menthe, mixez les petits-pois avec le jus de citron, la menthe et le sel et le poivre.

Étape terminée
2

Disposez dans des petits bols ou des ramequins et ajoutez une pincée de piment d’Espelette.

Étape terminée