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recette Flan de petits pois à la menthe

Recette Flan de petits pois à la menthe

Temps Total
45 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Flan de petits pois à la mentheIngrédients

  • -
  • 8 personnes
  • +
  • 1 petit sachet Gruyère râpé
  • Sel
  • 4 Oeuf
  • 20 cl Crème
  • 500 g Petits pois
  • 10 feuille Menthe


Les étapes de préparation de recette Flan de petits pois à la menthePréparation


Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
30 min


Étape 1

Battre les oeufs en omelette.

Étape 2

Ajouter la crème et les feuilles de menthe ciselées en petits morceaux.

Étape 3

Ajouter le fromage râpé et les petits pois.

Étape 4

Vérifier l'assaisonnement.

Étape 5

Verser dans des petits ramequins individuels préalablement beurrés.

Étape 6

Cuire 25-30 min à 200°C (thermostat 6-7).

Étape 7

Déposer 1-2 petites feuilles de menthe sur les flans pour la décoration.











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