Flan de petits pois à la menthe

Ingrédients

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Râpe

1 Lot de 12 ramequins

Préparation

• 1

  Battre les oeufs en omelette.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter la crème et les feuilles de menthe ciselées en petits morceaux.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter le fromage râpé et les petits pois.

  Étape terminée
• 4

  Vérifier l'assaisonnement.

  Étape terminée
• 5

  Verser dans des petits ramequins individuels préalablement beurrés.

  Étape terminée
• 6

  Cuire 25-30 min à 200°C (thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 7

  Déposer 1-2 petites feuilles de menthe sur les flans pour la décoration.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)