

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
- 1 Mixeur
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
2
Lorsqu'ils sont transparents ajouter les légumes frais, puis les petits pois. Bien mélanger.
3
Ajouter 2 litres d'eau et les cubes de bouillons et laisser mijoter 30 mn.
4
Mixer la soupe.
5
Faire revenir les lardons et la saucisse coupée en petits morceaux.
6
Ajouter à la soupe et mixer encore légèrement.
7
Laisser mijoter 5 mn et ajuster l'assaisonnement.
8
Servir avec des petits morceaux de pain grillé.