Entrées

soupe de petit pois au jambon

Name: soupe de petit pois au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 50 g Oignon; 1 noisette Beurre; 150 g Petits pois; 50 g Jambon blanc; 0.25 l Eau; 1 cuillère Crème

Recette par Zahra

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

50 g Oignon

1 noisette Beurre

150 g Petits pois

50 g Jambon blanc

0.25 l Eau

1 cuillère Crème double (épaisse)

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Casserole

1 Pinceau

1 Couteau

1 Mixeur

1 Mijoteuse électrique

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Dans une casserole, mettre la noisette de beurre puis faite dorer les oignons. Ajouter les petits pois et l'eau, puis porter à ébulition.

Étape terminée
2

Emincer le jambon et l'ajouter à mi-cuisson.

Étape terminée
3

Une fois cuit, mixer la soupe et y ajouter la crème, saler et poivrer(on ne poivre normalement pas un potage mais c'est meilleur).

Étape terminée