Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Pôele

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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50 min
2
Mixez les pois en ajoutant la crème fraîche, laissez chauffer encore 5 min.
3
Découpez le Pain en petits dés.
4
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y rissoler les croûtons quelques minutes en secouant la poêle.
5
Servez le velouté avec les croûtons.
