Velouté de petit pois façon Julie
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Par lily
- 17-09-2021 06:50
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Pôele
- 1 Couvercle
- 1 Mixeur
- 1 Chinois
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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30 min
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15 min
Étape 2 Recouvrir la préparation avec le bouillon de légumes. Laisser cuire 15 min.
Étape 3 Après cuisson ajouter les 2 tomates et mixer le tout.
Étape 4 Passer au chinois pour enlever les résidus de petits pois.
Étape 5 Pour terminer, ajouter le fromage frais, la crème puis saler et poivrer.
Étape 6 Bon appétit !
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