Soupe de pois cassés au lard
- Total
- 1 h 10
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 1 h
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Louche
- Mixeur plongeant
- Blender chauffant
- Casserole
- Cocotte
- Mixeur
- Mijoteuse électrique
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Préparation
Tout mettre dans une cocotte ou une grande casserole.
Porter à ébullition. A ce moment là, laisser à feu moyen en couvrant, mais pas complètement.
Au bout , mixer.
Au moment de servir, ajouter dans les assiettes une pointe de crème légère.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 380 kcal |
|---|---|
| Glucides | 50 g |
| dont sucres | 5 g |
| Protéines | 22 g |
| Lipides | 12 g |
| dont saturés | 6 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 18 g |
| Cholestérol | 40 mg |
| Sodium | 900 mg |
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