Ce guacamole très facile, à base d’avocat écrasé, tomate, oignon et citron, est relevé d’une touche de coriandre et de sauce piquante. Parfait pour un apéritif, il accompagne idéalement chips ou nachos.
Ingrédients
4 personnes.
2
Tomate coupées en morceaux
0.5
Oignon coupée en cubes
Sel
Coriandre
Sauce piquante
2
Avocat
0.5
Citron
Ustensiles





Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Enlevez la peau des avocats.
-
2
En vous aidant d'une fourchette, écrasez les avocats.
-
3
Dans un plat, mélangez l'avocat avec l'oignon et en dernier les tomates.
-
4
Ajoutez le sel ainsi que du citron (et la sauce piquante).
-
5
Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos ou biscuits salés.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
125
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
2 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
10 g
Fibres
5 g
Sucres
4 g
Protéines
2 g
Sodium
145 mg
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