Apéritifs

Guacamole, touche de Wasabi

Recette par Zahra

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ce guacamole au wasabi, mêlant avocat, oignon rouge, coriandre et citron vert, offre une touche asiatique audacieuse. Servi avec des tortillas, il est parfait pour un apéritif original.

Ingrédients

4 personnes.

1 cuillère à café Pâte de wasabi S&B®

2 Avocat bien mûrs

2 branche Coriandre fraîche

1 Oignon rouge (petit)

Sel

0.5 Citron vert

Ustensiles

1 Fourchette

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Émincez l’oignon et ciselez la coriandre. Pressez le demi-citron vert pour récupérer son jus.

Étape terminée
2

Ouvrez les avocats, récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Mélangez-la avec le jus du citron et écrasez l’ensemble à l’aide d’une fourchette.

Étape terminée
3

Ajoutez l’oignon émincé, la coriandre et assaisonnez avec le sel et la cuillère à café de Wasabi S&B ®.

Étape terminée
4

Servez accompagné de tortillas.

Étape terminée