Apéritifs
Guacamole au yaourt
Temps total
10 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ce guacamole au yaourt est une version légère et crémeuse, idéale pour un apéritif. L’avocat, mélangé à du yaourt et relevé de piment, offre une tartinade fraîche à déguster avec des chips.
Ingrédients
4 personnes.
1
Yaourt
1
Oignon
1
Piment rouge (facultatif)
Poivre
Sel
1
Avocat
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Eplucher un avocat bien mur, le découper en petits morceaux et l'écraser dans un bol.
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2
Ajouter le aourt naturey et bien mélanger.
-
3
Couper la tomate en tout petits dés et mélanger avec l'avocat.
-
4
Couper finement un oignon et mélanger.
-
5
Selon votre goût, vous pouvez rajouter des touts petits morceaux de piments rouges (attention pas trop quand-même !!!).
-
6
Assaisonner selon votre goût de poivre et sel.
-
7
A servir avec des chips mexicaines.