Guacamole moutardé
Apéritifs

Guacamole moutardé

1(1)
Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Ce guacamole moutardé est une version audacieuse, idéale pour un apéritif. Les avocats, relevés de moutarde, yaourt bulgare et piment d’Espelette, offrent une saveur crémeuse et piquante.

Ingrédients

2  personnes.
2 cuillère Moutarde
1 Yaourt bulgare
Sel
Piment d'Espelette
3 Avocat
1 Jus de citron

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Écraser trois avocats bien mûrs, y ajouter la moutarde, un yaourt bulgare, le jus d'un citron, du sel et du piment d'Espelette. A déguster avec des tacos.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
155
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 13 g
Saturés 3 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 4 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 5 g
Sucres 2 g
Protéines 3 g
Sodium 125 mg
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