Apéritifs
Guacamole moutardé
Temps total
10 min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ce guacamole moutardé est une version audacieuse, idéale pour un apéritif. Les avocats, relevés de moutarde, yaourt bulgare et piment d’Espelette, offrent une saveur crémeuse et piquante.
Ingrédients
2 personnes.
2 cuillère
Moutarde
1
Yaourt bulgare
Sel
Piment d'Espelette
3
Avocat
1
Jus de citron
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Écraser trois avocats bien mûrs, y ajouter la moutarde, un yaourt bulgare, le jus d'un citron, du sel et du piment d'Espelette. A déguster avec des tacos.