

Cette mousse de brocolis, légère et onctueuse, associe la douceur des brocolis et des pommes de terre mixées avec du lait chaud. Simple à préparer, elle est idéale comme accompagnement ou entrée légère, parfaite pour un dîner sain ou une cuisine familiale.
Ingrédients
1 portion
Préparation
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10 min
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25 min
2
Mettez les légumes dans une casserole, couvrez d'eau et faites-les cuire 20 à 25 min puis égouttez-les et mixez-les avec le lait chaud.
3
Servez tiède et ne salez pas.