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Blini farine de châtaigne, beurre de champignons et airelles (vegan, sans gluten)

Blini farine de châtaigne, beurre de champignons et airelles (vegan, sans gluten)

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  • Temps de Preparation
    45 min
  • Difficulté
    Moyenne
  • budget
    Moyen

Ces blinis vegan et sans gluten à la farine de châtaigne, accompagnés d’un beurre de champignons et d’airelles, offrent une alternative savoureuse pour un apéritif ou une entrée automnale. La pâte à base de yaourt de soja et de farines sans gluten est légère, tandis que le beurre de champignons apporte une touche umami.

Ingrédients

3 personnes

Pour les blini :

Pour le beurre de champignons :

Pour la garniture :

Préparation

  • Temps de Preparation
    15 min
  • Repos
    60 min
  • Cuisson
    30 min

Préparation des blini :

Préparation du beurre de champignons :

Idées de recettes

Apéritifs Végétalien Sans gluten BlinisChampignonsFarine de châtaigneTapas

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