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Blini farine de châtaigne, beurre de champignons et airelles (vegan, sans gluten)

Blini farine de châtaigne, beurre de champignons et airelles (vegan, sans gluten)

5(1)
RecettePlus
  • 45 min
  • Moyenne
  • Moyen

Ces blinis vegan et sans gluten à la farine de châtaigne, accompagnés d’un beurre de champignons et d’airelles, offrent une alternative savoureuse pour un apéritif ou une entrée automnale. La pâte à base de yaourt de soja et de farines sans gluten est légère, tandis que le beurre de champignons apporte une touche umami.

Ingrédients

3 personnes

Pour les blini :

Pour le beurre de champignons :

Pour la garniture :

Préparation

  • 15 min
  • 60 min
  • 30 min

Préparation des blini :

Préparation du beurre de champignons :

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
85
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 3 g
Saturés 1 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 3 g
Sodium 75 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.



Idées de recettes

BlinisChampignonsFarine de châtaigneTapas

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