Apéritifs
Tartine de rillettes de maquereau citronnées
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
1
Citron
Radis
0,5
Botte de ciboulette
70 g
Chèvre frais
70 g
Cream cheese
1
Boîte de filets de maquereaux grillés nature
0,5
Pain de campagne
Poivre
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
-
1
Écrasez les filets de poisson, le cream cheese et le fromage frais à la fourchette dans un saladier. Mélangez.
-
2
Rincez la ciboulette et ciselez-la, ajoutez-la au mélange. Poivrez. Zestez et pressez le citron et ajoutez le tout.
-
3
Coupez de généreuses tranches de pain campagnard, grillez-les au grille-pain et tartinez généreusement de rillettes. Lavez les radis et coupez-les en lamelle, ajoutez-les sur les tartines. Dégustez sans attendre.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
10 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
2 g
Sucres
2 g
Protéines
18 g
Sodium
700 mg
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