Verrines toutes roses

Name: Verrines toutes roses
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Yaourt; Poivre; Sel; 1 Betterave (déjà cuite); 1 gousse d'Ail; Sauce tamari; Graines germées d'alfafa (luzerne) pour la déco finale

5 · 2 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 16 Septembre 2021

Total: 10 min
Préparation: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 petites verrines

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Ces verrines toutes roses de betterave et yaourt, décorées de graines germées, sont idéales pour un apéritif sain. Leur couleur éclatante et leur légèreté en font une option originale.

Préparation

Mixer la betterave avec le yaourt (en garder un peu pour la déco) et l'assaisonnement : sel, poivre, tamari, ail (quelques gouttes).
Verser dans les verrines.
Décorer d'une petite quenelle de yaourt doux et parsemer de graines germées.
Mettre au frais en attendant de se régaler !