

Ce houmous de betterave est une tartinade colorée et savoureuse, parfaite pour un apéritif. La betterave, mélangée à des pois chiches, tahin et graines de courge au miel, offre une saveur douce et originale.
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Mixeur
- 1 Bol
Préparation
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15 min
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0 min
2
Versez ensuite les pois chiches, la coriandre émincée, le tahin et le jus de citron et une cuillère de crème fraîche. Mixez à vitesse moyenne en ajoutant l’huile d’olive petit à petit. Salez et poivrez.