Name: Houmous de betterave aux graines de courge au miel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Betterave; 1 Citron; 1 gousse Ail; 0.5 bouquet Persil; 260 g Pois chiches; Coriandre; 1 cuillère à soupe Tahin; 1 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse; Graines de courge; Huile d'olive; Poivre; Sel

Ingrédients

6 personnes

Ustensiles

1 Mixeur
1 Bol

Préparation

15 min
-
0 min

1

Coupez la betterave en gros morceaux et mettez-les dans le bol du mixeur. Ajoutez l’ail écrasé.

2

Versez ensuite les pois chiches, la coriandre émincée, le tahin et le jus de citron et une cuillère de crème fraîche. Mixez à vitesse moyenne en ajoutant l’huile d’olive petit à petit. Salez et poivrez.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Houmous de betterave aux graines de courge au miel

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Valeurs Nutritionnelles

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Idées de recettes

Vous aimerez aussi

Ces contenus pourraient vous intéresser

Vinaigrette Betterave Rouge Cuite : Une Sauce Colorée et Savoureuse

Betteraves Chioggia : La Recette du Carpaccio Spectaculaire

Tout savoir sur la betterave, bienfaits et idées de recettes