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Crackers tomates, thym et parmesan

Par sofie
08-10-2021 09:45
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Crackers tomates, thym et parmesan

0 min
Facile
Moyen

Ingrédients

2 plaques de four

1.5 cuillère à café Fleur de sel

40 g Huile des tomates séchées

1 cuillère à soupe Thym

120 g Farine complète

30 g Flocons d'avoine

40 g Parmesan

25 g Graines de courge

25 g Graines de tournesol

6 Tomates séchées

60 g Eau

Ustensiles

1 Couteau
1 Planche à découper
1 Saladiers

Préparation

0 min
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0 min

Étape 1

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients solides ensemble.

Étape 2

Ajouter ensuite l’huile et l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une pâte sableuse assez compacte.

Étape 3

Étalez-la le plus finement possible en un grand rectangle entre deux feuilles de papiers cuisson.

Étape 4

Prédécouper vos crackers à l'aide d'un couteau ou d'une roulette à pizza.

Étape 5

Enfourner 12 à 15 min à 180°C.

Étape 6

Laisser refroidir entièrement avant de les séparer et de les déguster !

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