Canapés de fonds d'artichauts et chèvre

Sortez et égouttez vos fond d'artichauts.

Découpez votre fromage de chèvre en tranches (un petit peu épaisses pour bien sentir le goût du chèvre).

Alignez vos 6 fonds d'artichauts et déposez sur chacun une tranche de chèvre puis ajoutez-y une goutte d'huile d'olive, des herbes et un peu du miel.

Mettez vos petits canapés dans un plat (si possible à rebords) et enfourner-les à 170°C (surveillez-les).

Ils devraient être croustillants et fondant, à servir chauds...

Bon appétit !