Apéritifs

cake olives/surimi

Name: cake olives/surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 20 cl Huile d'arachide; 150 g Fromage râpé; 4 Oeuf; 10 cl Lait; 10 cl Vin blanc sec; 12 Surimi; 1 boîte Olives vertes

Recette par lily

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Temps total 85 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Le cake olives et surimi est une recette simple et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Avec des olives vertes, du surimi et du fromage râpé, ce cake est parfait pour un repas convivial.

Ingrédients

6 personnes.

250 g Farine à gâteaux (ou bien, de la farine classique agrémentée d'1 sachet de levure chimique)

20 cl Huile d'arachide

150 g Fromage râpé

4 Oeuf

10 cl Lait

10 cl Vin blanc sec

12 Surimi

1 boîte Olives vertes dénoyautées

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Cuillère en bois

1 Râpe

1 Moule à cake

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 70 min

1

Mélanger la farine (+levure selon) et les œufs.

Étape terminée
2

Ajouter le vin, le lait et l'huile, saler et poivrer.

Étape terminée
3

Ajouter surimis et olives coupés en petits morceaux, ainsi que le fromage râpé.

Étape terminée
4

Remplir de la préparation un moule à cake chemisé (beurré puis fariné) ou recouvert de papier sulfurisé.

Étape terminée
5

Faire cuire 1h10 à 180°C.

Étape terminée