Bouchées à la reine aux poireaux

Name: Bouchées à la reine aux poireaux
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 Poireau; 1 poignée de Champignon de Paris (surgelés ou non); 1 tranche de Jambon de dinde; 1 Béchamel; 2 Bouchée à la reine selon l'appétit

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 15 Octobre 2021

Total: 55 min
Préparation: 40 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 personnes

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Les bouchées à la reine aux poireaux sont une entrée légère et savoureuse, parfaite pour un repas convivial. Garnies d’une béchamel onctueuse, de poireaux, champignons et jambon de dinde, ces bouchées sont rapides à préparer et délicieuses.

Ingrédients

2 personnes

Set 3 poêles
Couteau
Cuillère en bois
Four
Balance de cuisine

Préparation

Faire revenir le poireau émincé dans un peu de beurre ou margarine avec un peu d'huile pour que le beurre ne brûle pas.
Faire revenir les champignons à part de la même façon que pour le poireau.
Préparer la béchamel

Couper le jambon en petit bouts.
Mélanger tous les ingrédients.
Fourrer les bouchées à la reine et les mettre au four pendant 10 à 15 minutes à 170-180°C (thermostat 6).