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Accras de Colombie au thon
Accras de Colombie au thon, croustillants et savoureux, idéaux pour un apéritif exotique.
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Accras de Colombie au thon
Accras de Colombie au thon, croustillants et savoureux, idéaux pour un apéritif exotique.
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Les accras de Colombie sont des beignets savoureux à base de thon, parfaits pour un apéritif ou une entrée exotique. Cette recette combine une pâte légère à la farine avec des saveurs relevées de piment, d'ail et de persil, frits jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante. Un délice sud-américain à partager !
Ingrédients
5 personne(s)
Préparation
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20 min
-
-
-
10 min
2
Mélanger la farine, l'eau et les œufs jusqu'à obtenir une pâte élastique.
3
Incorporer le thon, le beurre, et mélanger.
4
Couper l'oignon, l'ail.
5
Ajouter et mélanger avec la pâte.
6
Ajouter le sel, le piment, le persil et mélanger.
7
Former des petites boules à la main.
8
Faire frire les accras dans de l'huile chaude.
9
Égoutter sur du papier absorbant avant de déguster.
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Glucides & Protéines
Glucides
-

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