Cake au basilic et au jambon

• 250 gFarine
• 150 gPesto
• ½ sachetLevure chimique
• 20 gBeurre
• Poivre
• Sel
• 4Oeuf
• 200 gJambon blanc
• 5 clVin blanc sec

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C(thermostat 6).

2. 2

   Coupez le jambon en petits morceaux.

3. 3

   Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs battus, le vin et le pesto, sans trop travailler la pâte.

4. 4

   Ajoutez le jambon. Salez peu et poivrez.

5. 5

   Beurrez un moule à cake, garnissez-le de pâte et enfournez pour 50 min à 180°C (thermostat 6).

6. 6

   Servez tiède ou froid.