Empanadas au fromage (Mexique)
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Par sofie
- 27-10-2021 09:36
- 0(0)
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22 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Friteuse
Préparation
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15 min
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7 min
Étape 2 Laisser reposer la pâte pendant 10 à 15 min.
Étape 3 Confectionner des boulettes rondes d'environ 3cm de diamètre avec la pâte, puis étaler les boulettes de façon à obtenir des disques plats.
Étape 4 Ajouter à l'intérieur de ces disques une légère couche de fromage, puis refermer ceux-ci en formant 1/2 disque avec la pâte.
Étape 5 Faire frire les 'Empanadas' dans de l'huile bouillante, jusqu'à ce qu'elles dorent.
Étape 6 C'est prêt !
Étape 7 Servir avec des tomates ou du guacamole, ou encore en accompagnement d'un chili.
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