Apéritifs

Verrine coquillettes, avocat, saumon fumé

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Par Zahra Publié le
Verrine coquillettes, avocat, saumon fumé
Total
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ces verrines de coquillettes, avocat et saumon fumé, avec des asperges blanches, sont idéales pour un apéritif original ou une entrée légère. Leur combinaison de textures et saveurs en fait une option savoureuse.

Ingrédients

4 personnes
  • Lot de verrines
  • Top 5 des meilleures passoires
  • Couteau
  • Dénoyauteur

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée, longtemps à l'avance pour que les pâtes puissent refroidir.

  2. Couper le saumon et l'avocat en petits dés.

  3. Couper les asperges en rondelles.

  1. Ajouter-les aux pâtes lorsque celles-ci sont refroidies.

  2. Assaisonner avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

  3. Dresser dans une verrine.

  4. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories245 kcal
Glucides28 g
dont sucres2 g
Protéines12 g
Lipides10 g
dont saturés2 g
dont insaturés8 g
Fibres4 g
Cholestérol18 mg
Sodium385 mg

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